パクチー(コリアンダー)が大好きなのですが、日本ではなかなか売ってなくて参りました(汗)
乾燥して砕いた瓶詰めであればスーパーで結構買えますが、パクチーの生ハーブがなかなかスーパーで見つからなくて困ったりしますよね。まだバジルやミントは生のものが小さな袋詰めで売ってるのを見かける事もあるのですが、パクチーがない！お、あったー！っと思ったら三つ葉だったりね(泣)。
でも、ついに見つけました。どこって島忠ホームズです(笑)。
島忠で苗木を買ってしまえ！
まあ、簡単な話し、すでに生育しているパクチーの苗木をホームセンターで買ってしまえば良いわけです。
スーパーで売ってるハーブだって、その苗から切り取って売ってるだけですから同じです。
種から育てるという手もありますが、今すぐ欲しい場合は、すでに生育している苗木を買って、それをちょきんと切って、食べれば良いわけです。
というのも、値段もあんまり変わらないのですよ。
スーパーで売ってるのだって、ほんのちょびっとしか入ってなくて、200円とか300円ですからね(汗)。でも苗だって230円程度です。しかもそっちの方が量が多いし、苗なら手入れすればまた伸びますし。
こんなにフサフサで230円ですよ！クイッティアオ(タイのラーメン)とか作りたくなるレベル！
で、ホームセンターの中でもハーブの品揃えが素晴らしいのが島忠なんです。
カインズホームにも行きましたが、ハーブ系は種も含めて全然ありませんでした(汗)
ビバホームも結構あります。島忠がイマイチだったらビバもチェックですね。
パクチー以外にも、レモングラスにレモンバジルなど、入手困難なタイハーブが揃っててビックリしました。まあ置いてあるものは季節にもよると思います。
嫁の要望でレモンバジル(タイ料理に入ってるいわゆるタイバジルに近いもの)も購入。ただこっちはまだ全然生えてない状態なので、しっかり手入れして育てようと思います。匂いはもうプンプンすでにしてますけどね(笑)。
種から育てるのもあり！
最初種から育てようと思って、種を探したのですが、
お、あったあった！っておい！！
パクチーだけ売り切れてるんですけど(`Д´)ﾉ しかも2列もパクチーだけ置き場があるのに！
パクチー嫌いとか言う人結構多いけど、実は大人気じゃねーかよ！っていうね(笑)。
苗木買うより、大量にパクチーの種撒いて、ワラワラと育てた方が、山盛り食べ放題で楽しそうですね。
というわけで、パクチーなどのハーブがスーパーで売ってなかった場合、島忠に行ってみると、見つかるかもしれませんね。
